Como fazer álcool
O álcool (etanol) é um composto orgânico comum amplamente utilizado nas áreas médica, de desinfecção, alimentícia e industrial. Nos últimos anos, com o aumento da conscientização sobre a saúde e o impacto da epidemia, o método de produção do álcool tornou-se um tema quente. Este artigo apresentará em detalhes o método de produção, a seleção da matéria-prima e os cuidados com o álcool, e fornecerá orientações abrangentes com base em tópicos importantes da Internet nos últimos 10 dias.
1. Como fazer álcool
Existem duas maneiras principais de fazer álcool:FermentaçãoeSíntese. Aqui estão as etapas detalhadas para ambos os métodos:
| método | matérias-primas | etapas |
|---|---|---|
| Fermentação | Açúcar (como cana-de-açúcar, milho, trigo, etc.) | 1. Esmague a matéria-prima e adicione água para fazer uma pasta; 2. Adicionar fermento para fermentação para gerar etanol e dióxido de carbono; 3. Purifique o etanol por destilação. |
| Síntese | Etileno (produto petroquímico) | 1. O etileno e a água reagem sob a ação do catalisador; 2. Gerar etanol; 3. Purificar por destilação. |
2. Processo detalhado de produção de álcool por método de fermentação
A fermentação é um método comumente usado na produção doméstica e em pequena escala. Aqui estão as etapas específicas:
| etapas | Operação | Coisas a serem observadas |
|---|---|---|
| 1. Preparação de matéria-prima | Escolha matérias-primas com alto teor de açúcar (como cana-de-açúcar, milho, etc.) | Certifique-se de que as matérias-primas não estejam mofadas, caso contrário o efeito da fermentação será afetado. |
| 2. Trituração e sacarificação | Esmague as matérias-primas, adicione água e aqueça a 60-70°C para promover a sacarificação. | Temperaturas muito altas destruirão a atividade enzimática. |
| 3. Fermentação | Adicione o fermento e fermente a 25-30°C por 3-7 dias | Mantenha um ambiente fechado para evitar contaminação bacteriana. |
| 4. Destilação | Aqueça o caldo de fermentação a cerca de 78°C e colete o vapor de etanol | Controle a temperatura para evitar mistura de impurezas. |
3. A relação entre os temas quentes da Internet nos últimos 10 dias e a produção de álcool
A seguir estão os temas quentes relacionados ao álcool na Internet nos últimos 10 dias, refletindo as preocupações do público sobre a produção e uso de álcool:
| tópicos quentes | Conteúdo relacionado |
|---|---|
| Álcool desinfetante caseiro | Durante a epidemia, a procura por álcool caseiro aumentou e os métodos de fermentação tornaram-se uma procura popular. |
| Produção de álcool ecologicamente correta | Use resíduos agrícolas (como palha) para produzir álcool e reduzir a poluição ambiental. |
| Aplicação de álcool combustível | Como fonte de energia limpa, o uso do álcool no combustível automotivo tem gerado discussões. |
4. Coisas a serem observadas ao preparar álcool
Aqui estão algumas coisas a serem observadas ao fazer álcool para garantir segurança e qualidade:
1.Segurança em primeiro lugar: O álcool é inflamável. Mantenha longe de fontes de fogo e mantenha a ventilação durante o processo de produção.
2.Seleção de matéria-prima: Priorizar o uso de matérias-primas frescas e livres de poluição e evitar o uso de substâncias mofadas.
3.Controle de fermentação: O longo tempo de fermentação pode causar ranço, portanto é necessária uma inspeção regular.
4.Destilação e purificação: A temperatura de destilação precisa ser controlada com precisão, caso contrário pode afetar a pureza do álcool.
5. Usos do álcool
O álcool tem uma ampla gama de utilizações e as seguintes são suas principais áreas de aplicação:
| Objetivo | Descrição |
|---|---|
| Desinfecção médica | O álcool com concentração de 75% pode matar bactérias e vírus com eficácia. |
| indústria alimentar | Usado para fazer vinho, fazer condimentos, etc. |
| Matérias-primas industriais | Como solvente ou matéria-prima química, é utilizado na produção de revestimentos, agentes de limpeza, etc. |
Conclusão
O álcool pode ser produzido de diversas maneiras, desde a fermentação até a produção doméstica e em pequena escala, enquanto a síntese é mais comumente usada na indústria. Independentemente do método, é preciso prestar atenção à segurança e ao controle de qualidade. Combinada com temas recentes, a aplicação do álcool nas áreas de desinfecção, proteção ambiental e energia tem atraído muita atenção. Espero que este artigo forneça orientações práticas.
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