O que é Cordyceps Sinensis
Cordyceps sinensis, também conhecido como Cordyceps sinensis, é um valioso material medicinal chinês conhecido como "ouro macio". É um complexo formado por fungos que parasitam o corpo das larvas da mariposa morcego. Possui valor medicinal e valor de mercado extremamente alto. Nos últimos anos, Cordyceps sinensis tornou-se um dos temas quentes do mundo devido à sua eficácia e escassez únicas. Este artigo lhe dará uma introdução detalhada à fonte, eficácia, condições de mercado e tópicos recentes do Cordyceps Sinensis.
1. A origem e formação de Cordyceps sinensis
O processo de formação do Cordyceps sinensis é muito especial. Todo verão, depois que as larvas da mariposa morcego são infectadas pelo fungo Cordyceps sinensis, o fungo cresce dentro das larvas, levando eventualmente à morte das larvas. No inverno, o fungo produz esporos na cabeça das larvas, formando a parte “grama”. Portanto, Cordyceps sinensis tem características de aparência tanto de "verme" quanto de "grama".
Cordyceps sinensis é distribuído principalmente no planalto Qinghai-Tibete da China e áreas adjacentes, como Tibete, Qinghai, Sichuan, Yunnan e outros lugares. Devido ao ambiente hostil de cultivo, o rendimento do Cordyceps sinensis selvagem é extremamente limitado, o que é uma das razões pelas quais o seu preço permanece elevado.
2. Efeitos e usos de Cordyceps sinensis
Acredita-se que Cordyceps sinensis tenha uma variedade de benefícios na medicina tradicional chinesa, incluindo:
| efeito | descrever |
|---|---|
| Melhorar a imunidade | Cordyceps sinensis contém uma variedade de ingredientes ativos, que podem regular o sistema imunológico humano e melhorar a resistência. |
| Anti-fadiga | Os seus ingredientes únicos aliviam a fadiga e melhoram a resistência e a vitalidade do corpo. |
| retardar o envelhecimento | Os antioxidantes do Cordyceps sinensis ajudam a eliminar os radicais livres e retardar o envelhecimento celular. |
| Regular o sistema respiratório | Tem certo efeito terapêutico auxiliar em doenças respiratórias, como bronquite crônica e asma. |
| Nutrir os rins e pulmões | A medicina tradicional chinesa acredita que Cordyceps sinensis tem o efeito de nutrir os rins e os pulmões e é frequentemente usado para tratar sintomas como deficiência renal e pulmonar. |
3. Condições de mercado de Cordyceps sinensis
Devido à escassez de Cordyceps sinensis selvagem, o seu preço de mercado manteve-se elevado. A seguir estão os dados de mercado de Cordyceps sinensis nos últimos 10 dias (tomando como exemplo Cordyceps sinensis de alta qualidade produzido no Tibete):
| data | Preço (yuan/grama) | tendências de mercado |
|---|---|---|
| 01/10/2023 | 350 | suave |
| 03/10/2023 | 360 | pequeno aumento |
| 05/10/2023 | 355 | Queda leve |
| 07/10/2023 | 370 | Aumento significativo |
| 09/10/2023 | 380 | Continuar a subir |
Como se pode verificar na tabela, o preço do Cordyceps sinensis tem apresentado uma tendência ascendente num futuro próximo, o que pode estar relacionado com o aumento da procura no mercado e a diminuição dos recursos silvestres.
4. Tópicos recentes sobre Cordyceps sinensis
1.Avanço na tecnologia de cultivo artificial: Nos últimos anos, os cientistas cultivaram com sucesso Cordyceps sinensis por meio de tecnologia de cultivo artificial. Espera-se que esta tecnologia alivie a pressão sobre os recursos selvagens. No entanto, se o Cordyceps sinensis cultivado artificialmente é equivalente ao Cordyceps sinensis selvagem em eficácia medicinal ainda é foco de controvérsia.
2.Cordyceps sinensis está listado como espécie em extinção: Devido à sobreexploração, os recursos selvagens de Cordyceps sinensis diminuíram drasticamente e as agências relevantes pediram que fosse incluída na lista de espécies ameaçadas para reforçar a protecção.
3.Bolha de preços do Cordyceps: Alguns especialistas apontaram que o preço do Cordyceps sinensis é artificialmente alto e há muita especulação de mercado. Os consumidores devem tratá-lo de forma racional.
4.A tendência internacional de Cordyceps sinensis: Com a disseminação global da cultura da medicina tradicional chinesa, a demanda por Cordyceps sinensis no mercado internacional aumentou gradualmente, especialmente por consumidores sofisticados no Sudeste Asiático, Europa e Estados Unidos.
5. Como identificar Cordyceps sinensis verdadeiro e falso
Como o Cordyceps sinensis é caro, existem muitos produtos falsificados e de má qualidade no mercado. A seguir estão vários métodos de identificação comuns:
| Método de identificação | Características de autenticidade | Recursos falsificados |
|---|---|---|
| Aparência | O corpo do inseto está cheio, a grama é fina e a cor é natural | O corpo do inseto está enrugado, a grama é grossa e curta e a cor é muito brilhante ou opaca |
| odor | Tem um leve cheiro de peixe e grama | Cheiro químico inodoro ou pungente |
| textura | A textura do corpo do inseto é firme e a parte gramada é flexível. | A textura do corpo do inseto é macia e a parte gramada é fácil de quebrar. |
| Teste de imersão | Após a imersão, a água fica amarela clara e os cordyceps aumentam de tamanho. | Após a imersão, a água fica incolor ou anormalmente turva e os cordyceps permanecem inalterados. |
6. Recomendações para comer Cordyceps Sinensis
Existem muitas maneiras de consumir Cordyceps sinensis, as mais comuns são as seguintes:
1.Mergulhe em água e beba: Lave Cordyceps Sinensis, deixe de molho em água morna por 10-15 minutos e beba diretamente.
2.ensopado: Estufar sopa com frango, porco, etc. pode não só aumentar o valor nutricional da sopa, mas também realçar o efeito do cordyceps.
3.Moa até virar pó e leve: Moa Cordyceps sinensis até virar pó, tome uma pequena quantidade com água morna todos os dias.
Deve-se notar que embora o cordyceps sinensis seja bom, não é adequado para todos. Gestantes, crianças e pessoas com físico especial devem consumi-lo sob orientação de um médico.
Conclusão
Como um precioso material medicinal chinês, Cordyceps sinensis tem atraído muita atenção devido ao seu valor medicinal e valor de mercado únicos. No entanto, com a diminuição dos recursos silvestres e o aumento da procura no mercado, a questão do desenvolvimento sustentável do Cordyceps sinensis tornou-se cada vez mais proeminente. No futuro, como satisfazer a procura do mercado e, ao mesmo tempo, proteger os recursos naturais será um desafio que as indústrias relevantes e as instituições de investigação científica terão de enfrentar em conjunto.
Verifique os detalhes
Verifique os detalhes
pt
